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把握好了剂量,我们离健康其实并不远

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时间:2018-05-26 15:09
把握好了剂量,我们离健康其实并不远

随着国人养生观念越来越强,在吃的标准上,不再是单纯关注食物能够给予的口感和饱腹感,重心则真人真钱网上娱乐偏移到了吃的健康性和安全性。这些我能理解,毕竟头顶现代病"光环"的我们,身体素质已经被"扛造"的老祖宗们越甩越远,对危及健康深入灵魂的恐惧早已成为国人普遍现状,关注吃得健康也无可厚非。
可我们貌似陷入了一个恶性循环的怪圈:牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子,层出不穷的危害健康论就蹦出来扯一扯我们本就紧绷的神经。当这些我们常吃爱吃的食物被冠以有害之名时,媒体就开始乐此不疲跟风报道,吃瓜群众们更是"宁可信其有不愿信其无"。
这些网上流传的这些"健康恐慌"到底是不是认真的?
俗话说的好:造谣一张嘴,辟谣跑断腿。
小编现在就冒着"断腿"的风险,带各位探一探这些媒体热衷报道的"危害健康"流言,到底有什么不严谨的科学BUG?
以下文字即将烧脑,慎看哦~
危害健康不绝对,被误解的咸鱼很受伤
舆论报道中说某些食物会对人体健康产生危害,还频繁提到IARC最新发布的致癌物清单,那咱就先从它说起吧!
国际癌症研究机构将确定对人类有危害或者可能危害健康的400多个物质分为四个级别。其中常被拿来说事的一类致癌物,是被明确为对人体有致癌作用的物质。但是"砖家"和媒体舆论在报道这些榜上有名的食物危害时,都主观忽略IARC的概念解释:"致癌分级和致癌强度或对人类的实际威胁程度没有任何必然联系。"冲这么不严谨的科学态度,是不是应该写份检讨给人民群众?
IARC解释的啥意思?用人人都看得懂的大白话说就是:中国式咸鱼也是有确凿证据证明其属于一类致癌物,可是吃多少中国咸鱼会生病?吃什么种类的中国咸鱼?在不同的人身上会体现出什么样的病症?并没有官方具体的试验结论,其实就是没有直接的联系。
所以我们没有必要人人自危地把父母亲戚家阳台上风干挂晒的咸鱼都丢掉,毕竟它们只是想拍个盐,晒个太阳,突然就因为网传有害健康被嫌弃,也很委屈的。

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